Prix Montagne: Publikumspreis für Die Lötschentaler
Prix Montagne: Publikumspreis für Die Lötschentaler
Der Prix Montagne 2018 der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete und der Schweizer Berghilfegeht geht an die Bäckerei "La Conditoria" aus Sedrun. Als die Dorfbäckerei nach der Schliessung der NEAT-Baustelle in Schwierigkeiten geriet, besann sich Reto Schmid auf seine Hausspezialität, die Bündner Nusstorte, und erfand diese als Einzelportion neu. Heute werden jährlich rund fünf Millionen Mini-Nusstörtli in acht verschiedenen Sorten verkauft. Den Publikumspreis gewinnt die Hotelkooperation "Die Lötschentaler". Drei Hotels aus dem Lötschental bringen unterschiedliche Stärken in die Zusammenarbeit mit ein. Die Hotelkooperation überzeugte eine Mehrheit der über 6000 Abstimmenden für sich. Der Publikumspreis ist mit 20'000 Franken dotiert.